2018.12.14
次男の学校は期末テストが終わり、
「なんとか期間」とやらで、学校すらない。
そんな訳で、炊事、洗濯、掃除は、
一手に、次男に任せている。
昨晩は、ハッシュドビーフ。
牛の塊肉を圧力鍋で柔らかくするとこまでは
私がやっておき、後は彼に任せた。
が。
三男からタレコミが。
うける。
ハッシュドビーフは彼らの大好物で
できるだけたくさん作りたかったであろう。
彼は、
水を、ジャブジャブにしたんだろうねぇ。
ルーは2箱用意したけれど、足りなかったんだろうねぇ。
母:「アンタ、片栗粉でトロミつけられるの知ってたんだ」
次男:「うん、知ってた」
母:「片栗粉、水でといてから入れた?」
そのまま、いれたんだ。。。 ふ~ん、そうなんだ。。
でもダマにもならず、普通な仕上がりだった。。
私はそう信じて、
水で溶かずに使ったことなかったけれど
以外と大丈夫なのかな?
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