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シェフィン、ケータリングをチェックする

2024.2.1

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ドイツとフランスで事業をされている飯守篤子さんの本を書かせて頂くことになりました。取材のために、ドイツに１か月滞在します。そんな日々の覚書。

iimoriは、ケータリングもしています。ケータリングのお料理の出発前、シェフィンが最終チェックをしている様子をお届けします。

目次

お誕生日会３０人分

美味しそう！
プチフールが届いて、完成！

だし巻き卵は人気メニュー

日本人が思っているよりも、だし巻き卵って人気みたい。シェフィン自ら、巻きすを使って卵焼きを作ります。

シェフィン自ら、だし巻き卵を作る
こんなふうに並べて。

袋に詰めて、さぁ、出発だ！

子どもたち（お料理）を、シェフィン自ら袋に詰める。

シェフィンは愛を届ける料理人。今日も、人を幸せにするお料理たちが、シェフィンのもとを旅立ちました！

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