2021.10.7
って、言うてもね。> なぜに関西弁!?
冷凍のハンバークとミートボールを、
トマトベースのタレ(玉ねぎ、セロリの葉、キノコ2種、
トマト缶2缶、赤ワイン、ケチャップ、ソース、茅乃舎出汁)に
ぶち込んだだけだけど。
タイマーかけて、20分、20分、20分という仕事の合間に
かき混ぜてぇ、終わり。
朝のうちに仕込んでおけば、
「時間が経つと美味しくなる魔法」がかかって、
夜には、味が馴染んでいるハズ!
夕飯の支度を気にしないで良いので
銀座にいって来年の手帳を選んでこようかな~!
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