夫婦と実家の両親４人

今年のクリスマスは、私たち夫婦と「実家の両親」の４人でホームクリスマスをしました。その覚書です。

今年最も力を入れたメニューは、上記プレートの真ん中にあるマッシュポテトです。

マッシュポテトの作り方

ジャガイモは皮ごとゆでて、手で皮を向きます。（川津さんは、「皮ごと茹でる」を推している。）

これくらいの大きさのジャガイモなら、圧力鍋で圧がかかって３分です。

今回、フードプロセッサーで、どこまで「裏ごし」を再現できるか？　が勝負どころでしたが。

きめが細かく仕上がって、超・嬉しかった！！！

ジャガイモ６個（６００G)に対して、生クリーム半カップ、バター３０グラムをゆっくりとかして、そこに裏ごししたポテトをドボン！　ちょうどいい硬さまで牛乳で伸ばす。

マッシュポテトは午前中に作って、タッパーの中で休ませる。DANSKのアイスクリームサーバーでとりわけしてみた。

我ながら、いろんなグッズ持っている。生活用品にはお金をかけるタイプだと思う。

メニュー覚書

フード７品

①クリスマスプレート（照り焼きチキン、マッシュポテト、人参のグラッセ、ブロッコリーの塩ゆで）、②シーフードサラダ（えび、サーモン、トロをトッピング）、③テリーヌ、④ローストビーフ、⑤照光のパン３種、⑥大根と人参の煮物、⑦前菜プレート（甘栗、干し芋、干し柿）⑧とんがりコーン

ケーキは高野

今回のクリスマス会の主役は、私の実家の両親。「来年のクリスマスもみんなで集まれるといいね」というお年頃になったから、一回、一回の食事が大切だと心から思った。

前菜は、父の好きな、甘栗、干し芋、干し柿を盛ってみたり。

今、クリスマスで検索してみたら、2020年は、「まだ、子供が参加していたんだぁ～」と思った。

今年、子供の皆様に参加予定を伺ったら、「子供で参加できる奴なんて、いるわけない」と次男に言われました。そうですか、もう、そんな年齢になったんだね。。。

2020年　ホームクリスマス

タイムスケジュール覚書　２時間10分

【1】9:27～9:37　10分
①前日の洗い物、食卓の上整える。
②ジャガイモのグラム数を図る。

【2】10:33～10:53　20分
①ジャガイモを圧力鍋で茹でる。
②サラダの具を切る。

【3】12:07～12:27　20分
①サラダ完成。
②ここまでの道具類の洗い物。

【4】13:35～13:55　20分
①さらし玉ネギづくり。
②ブロッコリーの塩ゆで。
③人参グラッセの面とり。

【5】14:40～14:50　20分
①人参グラッセ。
②米の下洗い。
③灯油を補給。
④葉蘭を切って洗う。

【6】15:05～15:25　20分
①ワイングラスを洗う。
②前菜盛り付け。

【7】15:30～15:50　20分
①テーブルセッティング。
②肉やパンを温めてテーブルに出す。

いつメンご飯会のハズが…。

きっかけは、「みゆきちゃんがミカンを持ってきてくれた」ってことなんだと思う。生鮮食料品を多めに頂いた時、ご近所さんにお裾分けしませんか？

私は、時々、します。

私信：これを見ている知り合いの方へ　レモンを大量に頂きました。欲しい方は、ラインで連絡下さい。

で。

みゆきちゃんが、「ミカンたくさんあるから、持ってきた」と持ってきてくれた日、私は自宅でビジネスランチ中だったので、話をする時間もなく。

その後、御礼がてらラインをした際、「ご飯でも、食べに来ない？」という話となり、パタちゃんにも声を掛ける運びとなった。

みゆきちゃんは、ユニピコの人です。パタちゃんと仲良しらしく、いつメン（いつものメンバー）として、この３人組で遊ぶことがある。

クリスマス会、やるの？（渋々）

パタちゃんは、元パーリー・ピーポー。若い頃は、「長い金髪で内側だけピンクにしていた」という髪型だったこともあるそう。クラブでブイブイと、遊んでいたらしい。

ちなみに、今でも鼻ピアスをしている。

当日、目が充血していたから、「大丈夫？」と聞いたら、「仕事が繁忙期だから」と言っているほど、忙しいのに、だよ？？

「プレゼント交換会しない？」という提案をぶっこんでくる。

パタちゃんらしくて、笑う。

想像してみて下さい。目が充血するほど忙しい人が、「プレゼント交換しよう」と発想しますか？　頭、おかしい。その心意気に惚れる。

プレゼント交換とか、マジ、苦手

対する私は、「プレゼント交換、苦手」と感じるタイプです。

「相手が誰だかわからない人宛てにプレゼントを選ぶというのは、どのような営みなのだろうか？」と、しみじみと考え込んでしまうタイプです。

パーリー・ピーポー　と対極にいるタイプよね、きっと。

「何をどう思考すればいいのかお手上げ！」と途方にくれてしまい。

気心知れた二人だから、「プレゼント交換は苦手だから。と、カミングアウトさせてもらいます。二人で交換して下さい」と、ラインに送ってみた。

けれども。齢50歳を過ぎた人間が、「クリスマスプレゼント交換に、私は参加しません！」と言っているのも、意固地すぎるかな～？　と思い直し。

送ったラインを取り消ししてみたものの、送った瞬間のやつを、みゆきちゃんに目撃されており。など、いろいろ、あったが。

【結論】　３人でプレゼント交換をすることに決定！

あみだくじを作成

食事も終わり、そろそろ、デザートタイムという時間帯になったところで、パタちゃんが。

「しまった、ビンゴを持ってくるの忘れた！」と、言う。

「え？　ビンゴ、何それ？」と思って聞いてみると、ビンゴのガラガラと玉が出る機械とシートを常備しているそう。シートは５０枚１セットくらいで販売されており、手持ちを切らしたことがないらしい。

さ・す・が・で・す・ね。（棒読み）

代替案として、パタちゃんが「あみだくじ」を作ってくれたあたりから、私のテンションも、ようやく上向きに。（勝手）

私は、パタちゃんからのプレゼントが当たった。中身は、ひ・み・つ。（気が向いたら撮影してアップします）

ここまで書くだけで、ぜーぜーしてしまいました。

でも、あみだくじ一つ作るのだって、大笑いしながらだから楽しい。「なんでもないようなことが幸せだったと思う♪」という意味で、主婦的幸せ時間に決定！

料理覚書

最後に料理の覚書を書いておこう。まったりご近所ご飯会のつもりが、急にクリスマス会になったので、和洋折衷の適当なクリスマスメニュー。

でも、なんか、それっぽい感じはある（と思う）。「クリスマス会でも、こんなんでいいんだ」と、またひとつ、おうちごはんのハードルが下がった気がする。

料理７品

①鶏手羽オーブン焼き②クリスマス色を使ったサラダ（この２点あればクリスマスっぽい気配が漂う）③イカのマリネ④砂肝⑤大山ハム⑥ひじきの煮物⑦豚バラと大根の昆布スープ（これ人気だった。写真撮れてないけど）

デザート・前菜　４品

①デーツのクリームチーズとナッツのせ②Kiesのドライフルーツのケーキ③Kiesのクッキー④銀河工場のクッキー

お取り寄せアンテナの高い二人が持ってきてくれた　②～④、さすがのお味だったから、お店のリンクを貼っておきます。

Kies [キーズ]　：　西荻窪にある毎日のクッキーとお菓子のお店
銀河工場　：　添加物を入れていないスイーツ店。奈良県で10年以上続く洋菓子店。

デーツのクリームチーズとナッツのせ

私提供は、ドライフルーツとかチョコとか、家にあるものので前菜風プレート。「デーツのクリームチーズとナッツのせ」、おいしかった！

この集いは、〇〇会と呼ばれている。〇〇会の名前を決めるべきか、〇〇会呼ばわりで永遠に決めないのか。どっちが楽しいのかしらん？　

そんなことを、しみじみ考えている私は、相変わらず、他の二人と思考の方向性が違っている自覚はあります。

新宿で会食する時の候補店

新宿で、「ゆっくり話をしながら、食事しよう！」ということになると、このお店をチョイスすることが多い。

一席ずつがゆったりしているし、窓際の席にしてもらえることも多い。高層階の窓際が好きなのは私だけ？　

次回の会食相手に、「このお店、どう？」と候補にあげる時用にメモっておきます。

前菜

季節によって違うのかしらん？　次回は、それを記録しておこう。

メイン

メインは、５種類くらいから選べる。人数分だけ取り分け皿を頂いて、チョイスして食べるのが定番です。

酢豚。これは友達がチョイスしたのだけれど、私、自分ひとりだったら、酢豚って、絶対に選ばない。

そーゆーのに、やられます。

湯葉とエビとキノコのナンとか。これは、私チョイス。そして、一皿分、取り分けてから撮影しています。すいません！

湯葉とエビとキノコって、好きなものしかないやつ！

スープと御飯もつく

御飯は、五穀米のお粥と選択できたと思う。

デザート

デザートは、いつも杏仁豆腐なんだっけな？　それも忘れているので、メモをしておこう。

芳麗さんに、「お病気」と呼ばれるレベルでメモ魔の私は、「文字にする」と思うと、シャキッとする。

「次回にブログに書く」と思えば、おそらく、ナンだか今はわからない食べ物の名前も聞くと思うのだ。

反対に言えば、普段、どれだけ夢遊病者のように生きているか、ってことよね。

「私の人生」を生きるために、ブログは必須アイテムってことだな。このブログが、外界と私の接続部分というイメージ。

どなた様が読んで下さっているのかはわかりませんが、壁新聞みたいに、自分の想いを発表する場があるのは幸せだな～と思うなり。

2023年　新宿御苑　銀杏

で。

新宿まで行って、新宿御苑を素通りできる訳もなく。友達を誘って、パトロール。

青い空に、紅葉が映えます。ふぉ～。

本名を知らない友達

この日、久しぶりに会った友達の本名を私は知らない。

旦那さんと子供が二人いること。マックでパートをしていること。子供二人は、既に独立していること。沼落ちしやすい体質なこと。（会うたびに、推しが違う）

知っていることは、それくらいかな？

それでも、「カフェでお給仕をすることになったの！」と言われれば、万障繰り合わせてお客として駆けつけるくらいに大切に思っている。　その時の話は、コチラ。

こういうことを書くと、「まぁ～た拾い食いして、大丈夫なの？」と関係各所にご心配頂きそうですが、多分、大丈夫っす！　

新聞記者の友人が来訪

この日は、新聞記者の友人が、自宅事務所に来てくれた時に、「時間帯的にお昼が被っているから、ランチ一緒にどうですか？」と、誘ってみた。

仕事とプライベートの境目が難しい

私の仕事は、仕事とプライベートの境目が難しい。

そこで行われている行為は「取材」や「打ち合わせ」と呼べるんだろうが、「これは、取材です！」と、心情的にパッキリと切り取れないこともある。

ビジネスライクに、「取材です！」という心持ちでいると、聞ける話が聞けないことは、多々あるし、一方で、「すごい面白い話だけれど、記事にはできないよね」という話もある。

大切なのは、そこに安心・安全があるか？　ってことだと思う。

ナンでもかんでも記事化しちゃう相手に、リラックスして話なんてできないもんね。まずは、相手の方がリラックスして話をして下さる状況を作り出すこと。それが大事。

知り合ったのが、どっちが先か

「友達として知り合って、取材をする（取材を受ける）」なのか、「取材をしているうちに、友達になる」なるのかの違い。

ママ友は別にして、友達づきあいをしている人の多くは、「自分の名前で仕事をしている人」だから、「今度、話を聞かせてよ！」ってこともある。

こちらが友達だと思って話を聞いていても、相手は、「取材を受けている」と思っているかもしれない。（これは、あんまりないか・・・）

いずれにせよ、「関係性の中にある仕事」という意味では、非言語能力でのやりとりが苦手な私には、結構、ハードルが高い仕事なんだな、と、このブログを書いていて思った、ナウ。

自分の感覚でやるしかない。

今回、来訪して下さった新聞記者の方は、最初は、「長男の中高時代のママ友」として知り合った。グループでは何度も遊びに出かけていたし、ご飯も何度も食べていると思う。

けれども、一対一。しかも、仕事も絡むとなると、「どーいう距離感で関われば良いのかな～」なんていうことも、一瞬、脳裏をよぎったけれども。

「ま、いっか」と深く考えず、「最も身近な友達が遊びに来てくれる日のランチ」という「てい」で、お昼ごはんを設定してみた。

相手の方は喜んでくれたし、たぶん、これで良かったと思う。

メニュー覚書

メインは唐揚げ。（自宅ランチの時は、メインは、これ一択にしようかとすら思う）

サラダ、ヒジキ煮、すき焼き風煮物、赤かぶ、大根とジャガイモのお味噌汁。

すき焼き風煮物は前日の残り。赤かぶは頂きもの。大根とジャガイモのお味噌汁は、朝、量を多めに作ったものをお出しした。